Gỏi cuốn ???

Ihr versteht auch kein Vietnamesisch? Wir auch nicht. Aber wir haben das Gericht trotzdem probiert und die Summer Rolls haben wir so sehr ins Herz geschlossen, dass wir sie immer wieder gerne zubereiten.

  1. Das Gericht geht schnell
  2. sieht extrem cool aus
  3. schmeckt herrlich
  4. und ist auch noch gesund

Wollt ihr die Rolls auch probieren?

Das dachten wir uns, also findet ihr anbei das Rezept und im folgenden Video Schritt für Schritt die Anleitung:

Viel Spaß beim Nachkochen wünschen Euch

Hans & Koal

 

Zutaten für 2 Personen

Für die Rolls:

1 reife Avocado
2 große Karotten
2 Frühlingszwiebel
4 Salatblätter
frischer Petersilie (oder Koriander)
100g Garnelen
Reisnudeln
6 Reisblätter
Sesam

Für den Dip:

50ml Soja Sauce
1 El Erdnussbutter
1 Chili
1 Knoblauchzehe
etwas Öl

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