Happy birthday to you, happy birthday…

Ein langjähriger Freund von uns ist 30 geworden und da mussten wir uns besonders viel Mühe geben. Also haben wir unsere Tortenform, Spritzsack und Mixer ausgepackt und eine lustige 30er Geburtstagstorte gebacken! Anbei findet ihr das Rezept und im folgenden Video Schritt für Schritt die Anleitung: Viel Spaß beim Nachbacken wünschen Euch Hans & Koal  …

#foodporn #delicious #juicy

Wer gerne Steaks isst, wird dieses Rezept lieben! An einem schönen Herbstabend haben wir extrem leckere Steaksandwiches mit selbstgemachter Mayo gekocht. Es braucht nicht viel um uns ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, zumindest nicht wenn es ein so gutes Gericht zu Essen gibt. Und es zahlt sich immer aus die Mayo selbst zu machen!…

Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen?

Nein nein, wir wissen schon wie Bärlauch aussieht und wo er wächst. Keine Angst, das Gericht ist nicht giftig und schmeckt extrem gut, wenn es richtig zubereitet wird. Rund um die Osterzeit gehen wir an einen eher schattigen, feuchten Platz im Wald mit unseren geflochtenen Weidenkorb und sammeln fleißig frischen Bärlauch ein. Hmm, der riecht…

Igitt, das sieht wie S****** aus!

Wir wissen, dass die Fotos von uns noch ausbaufähig sind. Aber ihr könnt euch auf uns verlassen, wir würden euch kein Rezept vorstellen, das nicht unseren hohen Ansprüchen entspricht. Alle Partygäste (ca. 40 Personen) waren begeistert und gaben uns nur positive Rückmeldungen über das gelungene Gericht. Und das zu früher Stunde, wo der Alkoholspiegel noch niedrig…

Gỏi cuốn ???

Ihr versteht auch kein Vietnamesisch? Wir auch nicht. Aber wir haben das Gericht trotzdem probiert und die Summer Rolls haben wir so sehr ins Herz geschlossen, dass wir sie immer wieder gerne zubereiten. Das Gericht geht schnell sieht extrem cool aus schmeckt herrlich und ist auch noch gesund Wollt ihr die Rolls auch probieren? Das dachten…

Was, es gibt auch eine pikante Pie???

Ja ihr habt schon richtig gelesen, es gibt auch eine pikante Pie. Hans und ich haben eine Remote-Kochfolge gedreht. Wie funktioniert das? Hans steht in der Küche und ich gebe ihm aus der Kommandozentrale die Anweisungen und Schritte, die er für das Gericht machen muss. Ihm stehen nur die Zutaten bereit, er weiß jedoch nicht…

Clickbait! INSEKTENBURGER

Wie der Titel schon sagt, habt ihr doch sicher durch das Schlagwort Insektenburger auf den Blogbeitrag geklickt. Ist das Thema „Mit Insekten Kochen / Superfood / Nahrung der Zukunft“ doch in aller Munde. Und auch wir wollten dem Ganzen einen Besuch abstatten. Wir haben uns sehr lange mit dem Thema beschäftigt und ausgiebig im Internet…

Der beste Party-Snack ever, Indianerehrenwort!

In den USA nicht wegzudenken, ist er bei uns doch noch eher unbekannt. Na gut, mit Maismehl kochen wir in den europäischen Regionen nicht soviel.  Und zugegeben, so richtig gesund ist das Gericht nicht aber der ganze Low Carb – Smoothie – No Fat – Hype ist  doch schon wieder am Abklingen. Und Partys mag…

Ihr liebt den Film Coco? Dann müsst ihr das Rezept ausprobieren!

Tortilla Wraps selber machen geht doch ganz einfach. Man kann fast alles, was man an Gemüse zuhause hat für die Fülle verwenden und es schmeckt garantiert immer gut! Naja fast immer. Probiert doch am besten unsere Version aus, die schmeckt garantiert gut! Anbei findet ihr das Rezept und im folgenden Video Schritt für Schritt die…